大阪・京橋には、仕事帰りの人が気軽にグラスを傾ける立ち飲み屋が数多くあります。串カツ、どて焼き、刺身、焼き鳥といった定番料理を思い浮かべて入店したところ、メニューの端に見慣れない一品を発見することがあります。…
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京橋の立ち飲み屋で見つけた意外な一品料理
天神橋筋商店街の中華そば、スープが別格だった
大阪で食べ歩きを楽しむなら、天神橋筋商店街は外せない場所です。約2.6km続く長いアーケードには、昔ながらの食堂から新しいカフェまで、気になる店が途切れなく並んでいます。歩いているだけでも大阪らしい活気を感じられ、昼食を探す時間さえ楽しくなります。…
環状線沿線で出会う絶品カレーの名店5軒
大阪環状線に乗っていると、駅ごとに街の空気が変わります。福島の食通が集まる路地、天満のにぎやかな商店街、大阪駅周辺の大型商業施設、天王寺の歴史ある街並み。その移り変わりを楽しみながら、個性豊かなカレーを食べ歩けるのが大阪の魅力です。…
心斎橋の雑居ビルで出会った小さなビストロの感動コース
心斎橋駅から少し歩いた先、飲食店や事務所が入る雑居ビルの2階に、席数の少ないビストロがあります。大きな看板はなく、エレベーターを降りても華やかな演出はありません。それでも扉を開けた瞬間、料理に向き合う店の姿勢が静かに伝わってきました。…
なんばの裏路地で出会う、看板のない行列うどん店
大阪・なんばには、大通り沿いの有名店だけでは語りきれない食の魅力があります。ビルの隙間や飲み屋街の奥、昼間でも少し薄暗い路地に入ると、店名を大きく掲げていないのに人が並ぶうどん店に出会うことがあります。…
新世界の串カツ屋で地元常連と味わう大阪の夜
大阪・新世界の夜は、通天閣の明かりと店先から聞こえる笑い声が重なり、昼間とは違う表情を見せます。ジャンジャン横丁を歩けば、ソースの香り、揚げ油の音、赤い提灯が次々と目に入り、自然と足が串カツ店へ向かいます。…
梅田の地下街で味わう昭和レトロな喫茶店のナポリタン
大阪・梅田の地下街を歩いていると、明るく新しい飲食店が並ぶ一角に、時間がゆっくり流れているような喫茶店を見つけることがあります。少し色あせた看板、木目調の壁、カウンター越しに見えるコーヒーカップ。扉を開ける前から、昔ながらの純喫茶らしい空気が伝わってきます。…
天下茶屋の路地裏で出会ったふわふわ玉子焼き
天下茶屋駅のにぎわいから少し離れ、住宅の間を縫うような細い路地に入ると、街の表情がゆっくり変わっていく。大通りの看板や車の音が遠のき、軒先の植木鉢、年季の入った暖簾、夕方の出汁の香りが目に入る。そんな路地裏で、思いがけず心をつかまれた料理があった。…
大阪・キタで見つけた隠れ家カフェの絶品スイーツ3選
大阪駅や梅田の周辺は、高層ビルと大型商業施設が集まるにぎやかな街です。その一方で、少し路地へ入ると、昔ながらの喫茶店や古い建物を生かしたカフェが見つかります。人通りの多いメインストリートから離れた場所には、ゆっくり味わいたいスイーツが待っています。…